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ボイセンベリーのサプリ

ボイセンベリーの栄養素

健康

ボイセンベリーはラズベリーとブラックベリーの交配種です。 欧米ではジャムやお菓子やケーキのソースなどの料理にこのボイセンベリーをよく使います。 そのため昔から人々に親しまれてきました。 ボイセンベリーの原産地はカルフォルニアでアントシアニンとエラグ酸を多く含む栄養価の高い食品です。 アントシアニンは強い抗酸化作用がありますので老化防止に役立つと言われています。血液をサラサラにし血液循環を良くします。また視力回復や疲れ目にも効果があります。 またエラグ酸はメラニン色素を抑える効果があります。そのためシミやそばかすを防ぎ美白にも効果があります。このように栄養価の高い食品ならばもっとたくさん摂取したいものです。

ボイセンベリーはこのように栄養価の高い食品であることがわかりました。このボイセンベリーをもっと毎日の食事にも取り入れたいものです。日本ではブラックベリーやラズベリーに比べるとまだまだなじみの少ない食品かもしれません。欧米では昔から親しまれていたということですがどのようなメニューで食べているのでしょうか。やはりジャムやお菓子やケーキのソースなどのメニューが多いようです。欧米では家庭でケーキやクッキーなどのお菓子を手作ります。日本でもケーキのソースなどで美味しくいただくことがあります。 またこのボイセンベリーのサプリメントならもっと手軽に継続的に摂取することが出来ます。 アントシアニンやエラグ酸の優れた効果をサプリメントで試してみましょう。